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过期下架食品的处理方法

发布时间:2022-07-29

食物是供给能量的来源,是我们日常之必需品,所以每天都会产出大量食物,但随着大量生产食品,不可避免的就是会出现一些不合格的食品、变质的食品、食品积压导致过期等问题的出现,想继续销售是不可能的了,所以下架的食品和过期的食品应该怎么处理掉?最好的处理方法就是销毁。但我们需要知道的是国家食品安全法的相关规定是怎么操作处理过期的食品的:

根据我国《食品安全法》,这些食品经营企业发现食品变质,或者食品超过保质期,不应继续销售,应及时下架停止所有销售计划,这些食品需要找专业销毁公司销毁,保存销毁报告,可以更好地记录。


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